得奖產品｜Award-Winning Products
✅ 芋香流芯酥｜Taro Lava Pastry
2021–2026 連續六年榮獲「風味絕佳三星獎」
榮獲 ITI 水晶風味獎
全台第一家獲得水晶獎肯定的流芯酥
→ Superior Taste Award – 3 Stars
→ Six Consecutive Years: 2021–2026
→ Crystal Taste Award Winner
✅ 芋頭酥｜Classic Taro Pastry
2021–2026 連續六年榮獲「風味絕佳二星獎」
經典大甲芋香與層層酥皮備受肯定
→ Superior Taste Award – 2 Stars
→ Six Consecutive Years: 2021–2026
✅ 紫晶酥｜Crystal Taro Mochi Pastry
2021–2025 連續五年榮獲「風味絕佳一星獎」
2026年再升級榮獲「風味絕佳二星獎」
大甲芋頭餡搭配Q彈麻糬，風味與層次再次獲得國際肯定
→ Superior Taste Award – 1 Star: 2021–2025
→ Superior Taste Award – 2 Stars: 2026
✅ 草莓牛奶麻糬流芯酥｜Strawberry Milk Mochi Lava Pastry
2026年榮獲「風味絕佳二星獎」
酸甜草莓、香濃牛奶、Q彈麻糬與流芯內餡一次滿足
→ Superior Taste Award – 2 Stars: 2026
✅ 鹽之花布列塔尼蛋黃酥｜Fleur de Sel Brittany Egg Yolk Pastry
2026年榮獲「風味絕佳二星獎」
奶油酥香融合鹹蛋黃與鹽之花，展現豐富鹹甜層次
→ Superior Taste Award – 2 Stars: 2026
✅ 原味奶油酥餅｜Original Butter Pastry
2026年榮獲「風味絕佳一星獎」
經典奶油香氣、酥軟餅皮與細緻內餡獲得肯定
→ Superior Taste Award – 1 Star: 2026
✅ 紅豆麻糬Q餅｜Red Bean Mochi Q Pastry
2021–2026 連續六年榮獲「風味絕佳一星獎」
綿密紅豆餡搭配Q彈麻糬，呈現經典耐吃的台灣風味
→ Superior Taste Award – 1 Star
→ Six Consecutive Years: 2021–2026
✅ 蛋黃酥｜Traditional Egg Yolk Pastry
連續四年榮獲「風味絕佳一星獎」
綿密紅豆餡搭配鹹香蛋黃，經典鹹甜滋味獲得國際肯定
→ Superior Taste Award – 1 Star
→ Awarded for Four Consecutive Years
✅ 晶沙酥｜Cheese Mung Bean Pastry
2024年榮獲「風味絕佳一星獎」
香濃起司、細緻綠豆餡與鹹蛋黃交織出獨特鹹甜風味
→ Superior Taste Award – 1 Star: 2024
✅ 黑芝麻軟芯酥｜Black Sesame Soft-Centre Pastry
2023年榮獲「風味絕佳一星獎」
濃郁黑芝麻香氣搭配細緻柔滑內餡，口感醇厚不膩
→ Superior Taste Award – 1 Star: 2023
🌟 六年國際肯定，不只是一份獎項
從2021年至2026年，躉泰食品持續以穩定的風味與創新糕餅工藝，獲得 International Taste Institute 專業評審肯定。
其中「芋香流芯酥」連續六年獲得最高三星榮耀，更榮獲水晶風味獎；「芋頭酥」及「紅豆麻糬Q餅」同樣創下連續六年獲獎紀錄。
每一枚獎章，都是躉泰對台灣糕餅風味與品質堅持的證明。
Each award represents DUENTAI’s continued dedication to Taiwanese pastry craftsmanship, flavour innovation and consistent quality.
📌 關於 International Taste Institute
International Taste Institute 位於比利時布魯塞爾，是專注於食品與飲品感官評鑑的國際機構。
產品由來自世界各地的專業廚師與侍酒師進行盲測，並根據視覺、香氣、味道、口感及整體感受評分。通過評鑑的產品可依成績獲得一星、二星或三星「Superior Taste Award」。
International Taste Institute is an independent sensory evaluation organisation based in Brussels, Belgium. Products are blind-tested and evaluated by professional chefs and sommeliers based on their appearance, aroma, taste, texture and overall sensory experience.
